ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты


ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты


ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты

Кулинария, кулинарные рецепты с фото и пошаговым приготовлением, авторские рецепты, правильное питание, диеты при болезнях, полезная еда,блюда из дикорастущих трав. Домашняя Академия Красоты: уход за волосами,ногтями, руками,грудью.Маски, лосьоны, скрабы для лица и тела.Кремы от целлюлита, морщин, прыщей, угрей, приготовленные в домашних условиях
  • Кулинарных рецептов на сайте: 5 584

Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды

Добро пожаловать на сайт

Цветная капуста

Цветная капуста  Картошку нужно чистить, от макарон толстеют, рис и гречка надоели. Что же приготовить на гарнир? Вспомните о цветной капусте! В отличие от своей белокочанной родственницы она почти не содержит грубой клетчатки, поэтому, даже если у вас есть проблемы с пищеварительной системой, этот овощ вам не повредит. А витаминов в цветной капусте не меньше, чем в других представителях крестоцветного семейства. Для вторых блюд капусту разбирают на соцветия, бланшируют, а затем обжаривают в сухарях, кляре, запекают в горшочках или готовят из нее запеканку. А на зиму ее можно солить и мариновать. Цветная капуста — настоящая сокровищница ценных веществ. Она превосходит все другие виды капусты по количеству белков. В ней содержатся витамины С, К, РР, В, В2, U и другие. Головки цветной капусты очень богаты минеральными солями, в том числе калия, кальция, магния и фосфора. Благодаря тонкой клеточной структуре она усваивается организмом быстрее своих «сестёр», благодаря этому своему качеству цветная капуста очень полезна детям. Также она полезна людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта и тем, кому белокочанная капуста, например, противопоказана. Особенно полезна при сахарном диабете, потому что регулирует сахарный уровень в крови.
Почему цветная капуста называется «цветной», ведь она белая? На самом деле название капусты происходит от слова «цветок». Ведь то, что мы едим, — это нераспустившиеся бутончики. Цветная капуста не встречается в «диком» виде. Это результат работы ученых-селекционеров. Не так давно они решили сделать цветную капусту более красивой. И вывели фиолетовую, оранжевую и зеленую разновидности. По вкусу она ничем не отличается от белой, но полностью оправдывает свое название.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Меню сайта
Подписка на рецепты

Ваш E-mail адрес:

Новые рецепты

При замесе дрожжевого теста

При замесе дрожжевого теста

Плотная корка на выпечке

Плотная корка на выпечке

Для получения вкусной выпечки

Для получения вкусной выпечки

В тесто для блинов

В тесто для блинов

Просеянная мука

Просеянная мука

Крахмал в тесте

Крахмал в тесте

Гашение соды кислотой

Гашение соды кислотой

Реклама от партнеров