ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!

Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты

ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!

Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты

ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!

Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты

Кулинария, кулинарные рецепты с фото и пошаговым приготовлением, авторские рецепты, правильное питание, диеты при болезнях, полезная еда,блюда из дикорастущих трав. Домашняя Академия Красоты: уход за волосами,ногтями, руками,грудью.Маски, лосьоны, скрабы для лица и тела.Кремы от целлюлита, морщин, прыщей, угрей, приготовленные в домашних условиях

Кулинарных рецептов на сайте: 6 083

Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды

Добро пожаловать на сайт

Десерт из летних ягод

ИНГРЕДИЕНТЫ
• ягоды (малины, ежевики, красной смородины, клубники) — 1,5 кг; сахар — 150 г; желатин в гранулах — 30 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Ягоды тщательно перебрать, вымыть. и обсушить в дуршлаге. Отложить в сторону 2—3 веточки красной смородины и несколько самых красивых ягод. 2. Ягоды клубники, малины и красной смородины поместить в ковш, добавить сахар, влить 500 мл воды и быстро довести до кипения. Снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться 10 мин.
3. В небольшой чаше размочить желатин в небольшом количестве воды.
4. Ягодный отвар процедить через дуршлаг. Добавить размоченный желатин и размешивать до полного растворения. Остудить.
5. На дно формы поместить 1/3 подготовленных ягод.
6. Влить часть желе так, чтобы ягоды были полностью им покрыты. Поставить в холодильник на 10—15 мин. Затем выложить еще 1/3 ягод, влить желе и вновь поместить в холодильник на 15 мин.
7. Положить в форму оставшиеся ягоды и влить желе. Поставить в холодильник на полтора часа. Перевернуть форму на блюдо, накрыть горячим полотенцем, чтобы желе отделилось от формы. Нарезать на порционные куски и подать к столу.