• Кулинарных рецептов на сайте: 5 913

Десерт из творога с ягодами

Десерт из творога с ягодами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Смесь ягод по сезону – 300 г

Сметана – 100 г

Творог – 350 г

Сливки – 100 г

Малина – 250 г

Сахар – 1 ст.

Сок лимона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Формы выстелить плёнкой, оставив длинные края. 100 г сахара растворить в лимонном соке и смешать с творогом и сметаной. Массу выложить в формы и, плотно накрыв краями плёнки, поставить в холодильник на 2 часа.

2.В кастрюлю влить 100 мл воды, добавить оставшийся сахар и малину. Довести до кипения, снять с огня, остудить и протереть через сито. Получившимся сиропом залить подготовленную смесь из ягод.

3.Слики взбить в густую пену. Творог вынуть из форм и выложить на блюдо, полив сиропом и сливками.

Читайте также: