Сорбет лимонный с водкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

белок яичный – 1 шт.

водка – 200 мл

пудра сахарная

лимоны – 6 шт.

кубики льда для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Из лимонов выжать сок. В блендер положить кубики льда, заполнив его до половины. Добавить водку, лимонный сок, сахарную пудру и белок.

2.Взбивать на большой скорости 2 мин., до образования пышной пены. Разлить по бокалам и сразу подавать.