- Кулинарных рецептов на сайте: 5 776
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
ИНГРЕДИЕНТЫ 3-4 крупные моркови, 2 головки репчатого лука, 3-4 кислых яблока (лучше всего антоновку), растительное масло, соль, сахар. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Морковь очистить и нарезать довольно крупными кусочками и обжарить в растит. масле до мягкости, затем обжарить лук, порезанный кольцами, и подготовленные яблоки — нарезанные на четвертинки и очищенные. Все вместе пропустить через мясорубку, сдобрить по вкусу солью и сахаром, хорошо перемешать и прогреть еще раз в сковороде. Следить, чтобы икра не пригорела. Подавать охлажденной, выложив горкой в салатник.
Икра из яблок и моркови
Предлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Пирожки картофельные с грибами
Тушеные овощи в кольце из риса
Кислые щи
Чаудер в духовке
Овсяные оладьи с томатным соусом
Зелёная фасоль с вёшенками
Морковные котлеты с грибным соусом
Бобовые, запечённые с овощами
Оладьи из сельдерея с яблочной подливкой
Нут с соусом «Пикада»
Постная мусака
Салат из цукини с морковью и лимоном
Жидкое лобио с кинзой
Салат из моркови и шпината
Салат из дайкона или редьки с капустой
