ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты


ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты


ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты

Кулинария, кулинарные рецепты с фото и пошаговым приготовлением, авторские рецепты, правильное питание, диеты при болезнях, полезная еда,блюда из дикорастущих трав. Домашняя Академия Красоты: уход за волосами,ногтями, руками,грудью.Маски, лосьоны, скрабы для лица и тела.Кремы от целлюлита, морщин, прыщей, угрей, приготовленные в домашних условиях
  • Кулинарных рецептов на сайте: 5 831

Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды

Добро пожаловать на сайт

Капуста, тушенная с картофелем

Капуста, тушенная с картофелемИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста (свежая) – 1 кочан

Картофель – 6 шт.

Морковь, лук репчатый – по 1 шт.

Лимонный сок, постное масло по – 3 ст.л.

Томаты или  томатная паста – по вкусу

Соль, лавровый лист, специи и пряности – по желанию и вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Подготовить овощи: лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной тёрке, капусту и картофель нарезать небольшими кубиками, помидоры, ошпарив кипятком, очистить от кожицы и мелко порезать, стараясь сохранить сок.

2.Постное масло разогреть в глубокой сковороде или сотейнике и обжарить в нем лук и морковь в течение 1 – 2 минут, добавить в сковороду капусту и продолжить жарение до момента, пока капуста не уменьшится в объёме. Затем влить чуть кипятка и тушить овощи под крышкой до полуготовности капусты.

3.Добавить к капусте картофель, перемешать и тушить овощи под крышкой до готовности картофеля, 15 – 20 минут, периодически перемешивая овощи, чтобы они не подгорели.

4.При полной готовности картофеля добавить лимонный сок, специи,  пряности и томаты, всё снова перемешать и выключить огонь, оставив блюдо под крышкой ещё на 5 – 7 минут.

Реклама от партнеров
Меню сайта
Подписка на рецепты
Ваш E-mail адрес:
Новые рецепты