• Кулинарных рецептов на сайте: 5 926

Ладду из сухофруктов и орехов

Ладду из сухофруктов и ореховИНГРЕДИЕНТЫ:
• сухофрукты (изюм без косточек, курага) — 150 г; миндаль — 50 г; сезам (семена) — 1, 5 ст. л.; кокос (стружка) — 1 ст. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. На сухой сковороде обжарить сначала миндаль, а потом семена сезама (до коричневого цвета).
2. Запарить сухофрукты горячей водой и оставить на пять минут. Затем смешать их с миндалем и все измельчить.
3. В получившуюся массу добавить семена сезама и стружку кокоса, перемешать и сделать из смеси шарики диаметром 3 см. Шарики выложить на тарелку и подать.