• Кулинарных рецептов на сайте: 5 913

Морковный салат с имбирной заправкой

Морковный салат с имбирной заправкой

ИНГЕДИЕНТЫ

морковь средняя - 4 шт.

яблоко большое - 1 шт.

имбирь (корень) - 3 см

орехи грецкие очищенные - 3 шт.

масло оливковое - 3 ст. л.

сок лимонный - 1 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Морковь очистить, яблоко вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину. Натереть морковь и яблоко на крупной терке.

2.Имбирь очистить, нарезать кусками. Положить в блендер имбирь и орехи и измельчить в однородную массу. Переложить в миску, влить масло, лимонный сок и мед. Хорошо перемешать.

3.Добавить к моркови с яблоком подготовленную заправку. Хорошо перемешать.