- Кулинарных рецептов на сайте: 6 083
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Оладьи из сельдерея с яблочной подливкой
ИНГРЕДИЕНТЫ
1200 г корня сельдерея
80 г картофельной или кукурузной муки
30 г оливкового масла
соль
Для соуса:
230 г яблок
30 г хрена
Соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Сделать соус. Яблоки очистить от кожуры и семечек, выложить в сотейник и залить небольшим количеством кипятка, добавить соль и отварить до мягкости. Когда яблоки будут готовы, слить лишнюю воду и измельчить блендером до однородного пюре. Остудить и добавить хрен по вкусу.
2.Корень сельдерея очистить и натереть на терке. Добавить муку, перемешать, посолить поперчить по вкусу. В сковороде разогреть масло, столовой ложкой выложить 5-6 небольших блинчиков и обжарить с двух сторон по 3-4 минуты до золотистого цвета. Выложить на тарелку блинчики из сельдерея и яблочный соус.
Предлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Рекомендуем приготовить
Салат из баклажанов с гранатом
Салат Цезарь. Классический.
Салат из стручковой фасоли с кинзой и укропом
Слойки с яичницей
Супы со свеклой
Суп из зелёного горошка, с ветчиной
Пасха с кремом из абрикос
Геркулесовый пирог с инжиром и яблоками
Куриный рулет «Праздничный»
Бутерброды с консервированной рыбой
Салат из мяса кролика с сельдереем
Хлебный кисель на взваре
Мамалыга на смальце
Соус бешамель жидкий
Компот из ревеня
