- Кулинарных рецептов на сайте: 5 805
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
ИНГРЕДИЕНТЫ Кукуруза перец сладкий – 1 шт кабачок – 1 небольшой брокколи– 0,5 кочана лимон – 1 шт. соль – по вкусу острый перчик – 1 шт. морковь – 1 шт. приправа » чили» – 1 ч. л. Лук репчатый – 1 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.Сладкий и острый перцы вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину. Сладкий перец нарезать квадратными кусочками, острый – тонкими полукольцами. Брокколи вымыть, разделить на небольшие соцветия. Кабачок вымыть и нарезать кубиками. Лук и морковь очистить, нарезать полукольцами. С лимона теркой снять цедру. 2.Растительное масло разогреть в большой сковороде. Обжарить лук и морковь, 4 мин., добавить перцы, кабачок, брокколи и кукурузу. Готовить 6 мин. Приправить солью и пряностью чили. 3.Добавить цедру и лимонный сок. Перемешать и снять с огня.
Овощи по – мексикански
Предлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
