- Кулинарных рецептов на сайте: 6 078
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Овощи по – мексикански
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кукуруза
перец сладкий – 1 шт
кабачок – 1 небольшой
брокколи– 0,5 кочана
лимон – 1 шт.
соль – по вкусу
острый перчик – 1 шт.
морковь – 1 шт.
приправа » чили» – 1 ч. л.
Лук репчатый – 1 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Сладкий и острый перцы вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину. Сладкий перец нарезать квадратными кусочками, острый – тонкими полукольцами. Брокколи вымыть, разделить на небольшие соцветия. Кабачок вымыть и нарезать кубиками. Лук и морковь очистить, нарезать полукольцами. С лимона теркой снять цедру.
2.Растительное масло разогреть в большой сковороде. Обжарить лук и морковь, 4 мин., добавить перцы, кабачок, брокколи и кукурузу. Готовить 6 мин. Приправить солью и пряностью чили.
3.Добавить цедру и лимонный сок. Перемешать и снять с огня.
Предлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Рекомендуем приготовить
Головная боль
Пирог морковный с пряностями и изюмом
Овсяное печенье с орехами
Салат из клубники и моркови с моццареллой
Помидоры фаршированные
Творожный десерт с ягодным желе
Торт сливочный с шоколадным кремом
Инжир с ветчиной и овечьей брынзой
Судак по-фермерски
Суп по – Парижски
Рыбный салат под соусом, с авокадо
Суп с фрикадельками
Отбивные с виноградом и соусом
Салат к рыбным блюдам
Минестроне с брокколи
