- Кулинарных рецептов на сайте: 5 805
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Свежие грибы – 400 г Лук – 1 шт. Постное масло – 2 ст. л. Соль, перец, лимонный сок, лук – резанец ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.Грибы почистить, промыть и порезать на мелкие ломтики. Затем тушить в сотейнике в собственном соку, накрыв крышкой, 1 час, пока весь сок не выпарится. Снять с огня, остудить, измельчить порубить ножом или деревянной тяпкой. 2.Лук измельчить ножом и потушить на разогретом постном масле до мягкости, но не допускать подгорания. Добавить к грибам, приправить по вкусу солью и лимонным соком. Выложить икру в салатник и посыпать луком – резанцем. К икре подать поджаренный на постном масле и посыпанный чесноком ржаной хлеб.
Постная грибная икра
ИНГРЕДИЕНТЫПредлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Медовые козинаки
Постный винегрет с грибами и цветной капустой
Грибной постный суп
Постная солянка с солёными грибами
Постный винегрет с грибами
Постный картофель «серпантин»
Овсяные батончики с клюквой
Пряники медовые (постные)
Постная солянка с грибами
Напиток смородиновый, с сельдереем
Овсянка коричная, с яблоками
Печенье песочное с рисовой мукой
Котлеты грибные
Телячье фрикасе по-французски
Пирожки сдобные, без начинки
