- Кулинарных рецептов на сайте: 5 773
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
ИНГРЕДИЕНТЫ 3 крупные морковки 4 средних зеленых яблока 1 красная луковица 600 мл овощного бульона 1 ст. л. оливкового масла соль, черный перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.Морковь и лук очистить и нарезать небольшими кусками. 2.Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, мякоть крупно нарезать. Разогреть в кастрюле масло, обжарить на среднем огне лук и морковь, 5 мин. Накрыть кастрюлю крышкой и готовить смесь на минимальном огне 15 мин. 3.Добавить яблоки, влить овощной бульон комнатной температуры, довести до кипения и варить 10 мин. Взбить блендером в пюре. Приправить солью и перцем и прогреть, 2–3 мин. Подавать немедленно.
Суп – пюре из моркови с яблоками
Предлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Морковные котлеты с грибным соусом
Суп с брюссельской капустой
Постный борщ
Котлеты из чечевицы
Кислые щи
Салат с чечевицей
Фасолевый суп
Тыквенный бифштекс
Тыквенный суп с чечевицей
Овсяные батончики с финиками
Заливное из трёх сортов рыб
Нут с соусом «Пикада»
Салат из жареного тофу
Яблочный пирог
Чаудер в духовке
