ИНГРЕДИЕНТЫ

Сухари хлебные (белые) – 100 г

Сухофрукты – 2 ст.

Вода – 2,5 л

Крахмал картофельный

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Сухофрукты замочить в холодной воде на 7 – 10 часов. Затем воду слить. Сухари и сухофрукты залить водой, довести до кипения и варить на медленном огне до полного размягчения сухофруктов. Массу процедить и снова поставить на огонь.

2.В кастрюлю добавить сахар (по желанию и вкусу), довести до кипения, ввести разведённый в холодной воде крахмал и снова дать закипеть. Снять с огня и охладить.

Предлагаем еще вкусненькое на эту тему

Суп грибной с варениками

Соевый майонез

Соус из тофу

Соевая сметана