• Кулинарных рецептов на сайте: 5 897

Помидоры фаршированные (постные)

Помидоры фаршированные (постные)

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг помидоров,

200 г риса,

0,5 ст. воды,

100 г мелко нарезанных помидоров,

соль, молотый черный перец, постное масло.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.У помидоров срезать верхушку со стороны плодоножки и выбрать ложкой середину. 2.Вынутую часть помидоров измельчить, обжарить в масле, добавить к отваренному рису. 3.Подготовленные помидоры наполнить фаршем, приправленным солью и перцем. Положить на смазанный маслом противень и запечь в духовке в течение 10-15 мин. Подавать горячими.