- Кулинарных рецептов на сайте: 5 776
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Свинина – 3,5 кг Говядина – 1,2 кг Соль – 200 г Селитра – 13 г Черный молотый перец – 15 г Чеснок – 2 головки ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.Жирную свинину и мякоть говядины порезать мелкими кусочками, добавить чеснок, растёртый с солью, перец, селитру. Хорошо размешать фарш и начинить подготовленные кишки. 2.Развесить колбаски на несколько дней на открытом воздухе, затем коптить 3 – 4 дня на слабом дыме.
Колбаса – задымлянка к Пасхальному столу
ИНГРЕДИЕНТЫПредлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Яблочно – тыквенный пирог
Фитнесс – пицца из цветной капусты
Фитнесс – пицца куриная
Яичница – болтунья
Вишнёво – абрикосовый пирог
Закуска – салат из помидоров, консервированных в собственном соку
Закуска – салат из консервированных в собственном соку помидоров 
Наливка – вишнёвка
Фитнесс – пицца с цуккини
Яблочно – сливовый салат
Закуска – салат из разноцветных помидоров
Лимонно – медовый кисель
Фитнесс – пицца творожная
Солянка – запеканка
Фитнесс – пицца яичная
