- Кулинарных рецептов на сайте: 6 031
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Кексы из цукини
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 стакан муки с горкой
3/4 стакана сахара
120 г сливочного масла
70 г фундука
2 яйца
1 крупный цукини
50 г темного шоколада (60–70% какао)
1 ч. л. разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
1/2 ч. л. корицы
сахарная пудра
какао-порошок
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Цукини потрите на мелкой терке. Взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до достижения густой пышной массы. Добавьте ванилин, корицу, растопленное масло, молотые орехи, натертый шоколад и перемешайте лопаточкой. Положите также тертые цукини и перемешайте еще раз.
Просейте муку с разрыхлителем и добавьте частями в яичную смесь, тщательно размешивая.
Смажьте маслом небольшие формочки для кексов и заполните их тестом примерно на 2/3. Поставьте в разогретую до 180°С духовку на 25–30 мин.
Готовые кексы выложите на решетку и остудите. Перед подачей посыпьте их сахарной пудрой и какао.
Предлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Рекомендуем приготовить
Борщ с квашенной капустой и черносливом
Разгрузочные (контрастные) диеты
Утка с яблоками, запечённая в горшочке
Холодник на квасе
Картофельное пюре с горчицей
Сыроежки с зелёным луком
Салат из квашеной капусты по-польски (с тыквой)
Шорба молочная
Креветки под сливочным соусом
Форшмак
Манник тыквенный
Салат из кабачков и помидоров
Салат из грибов и отварного картофеля
Перцы «Козий рог» солёные
Морковь жаренная
Новые рецепты
