ИНГРЕДИЕНТЫ

Клюква свежая – 110 г

Вода – 1,1 л

Манная крупа – 5 ст. л.

Сахар – 5 – 6 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Клюкву промыть, размять вилкой и отжать сок. Выжимки залить водой, прокипятить 30 секунд. Получившийся отвар процедить, добавить сахар и довести массу до кипения, снять с огня.

2.В клюквенный сок добавить крупу, перемешать и соединить с кипящим клюквенным отваром. Перемешать, разбивая комочки и варить до загустения.

3.Готовую массу слегка охладить, взбить миксером и разлить по формочкам или вылить на противень (затем нарезать фигурными порциями).

Предлагаем еще вкусненькое на эту тему

Творог к завтраку

Кисель молочно-овсяный

Кисель гороховый

Морковно – яблочные кот�...