• Кулинарных рецептов на сайте: 5 926

Запеканка с помидорами

Запеканка с помидорамиИНГРЕДИЕНТЫ:
• помидоры черри — 300 г; творог — 500 г; сметана — 200 г; яйца — 4 шт.; толченый чеснок — зубчик; тертый пармезан — 50 г; масло сливочное — 1 ст. л.; масло растительное — 1 ст. л.; соль — по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Чеснок очистить, измельчить, смешать с пармезаном. Смазать сливочным маслом форму для выпечки, присыпать пармезаном с чесноком.
2. Помидоры вымыть, положить в форму, посолить, поперчить, сбрызнуть растительным маслом. Поставить в разогретую до 200 °С духовку на 15 минут.
3. Творог взбить с яйцами и сметаной, приправить солью и перцем. Добавить к помидорам. Вернуть форму в духовку на 20 минут. При подаче можно посыпать запеканку измельченным укропом.

Читайте также: