- Кулинарных рецептов на сайте: 6 078
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Зразы – «ёжики»
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мясной фарш – 500 г
Яйца, сваренные вкрутую – 5 шт.
Яйцо сырое – 1 шт.
Измельчённая зелень петрушки – 2 ст. л.
Панировочные сухари – 2 ст. л.
Соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.В фарш добавить соль, петрушку, сухари и сырое яйцо. Хорошо перемешать.
2.Варёные яйца очистить от скорлупы, «завернуть» в фарш и выложить на смазанный маслом противень. Сделать из горошин чёрного перца «ёжику» глаза, иголки – из спагетти.
3.Запечь зразы в духовке, пока спагетти не приобретут коричневый цвет.