- Кулинарных рецептов на сайте: 5 783
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
ИНГРЕДИЕНТЫ Нежирная свиная шея – 1 кг Чеснок – 1 головка Соль, смесь молотых перцев ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.На куске мяса сделать ножом проколы и вставить в них дольки чеснока, разрезанные вдоль. Смешать соль и перцы и натереть этой смесью мясо со всех сторон. 2.Подготовленное мясо завернуть в фольгу и запечь в духовке ( не очень жаркой), 40 – 45 минут. Затем фольгу убрать, а мясо вернуть в духовку, чтобы подрумянилось. 3.После охлаждения нарезать ломтиками, уложить на блюдо и гарнировать маринованными фруктами.
Буженина (холодная)
Предлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Буженина (горячая)
Перемячи (татарские беляши)
Буженина (горячая)
Буженина (классическая)
Вареники (ленивые)
Вареники «ленивые», с изюмом
Вареники «ленивые», с картофелем
Холодец
Форшмак с курицей
Заливная рыба с креветками
Заливное из свиного языка с грибами
Торт «Птичье молочко»
Утка запечённая, с инжиром
Пряничные человечки
Утка и курица, запечённые с яблоками
