ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты


ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты


ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты

Кулинария, кулинарные рецепты с фото и пошаговым приготовлением, авторские рецепты, правильное питание, диеты при болезнях, полезная еда,блюда из дикорастущих трав. Домашняя Академия Красоты: уход за волосами,ногтями, руками,грудью.Маски, лосьоны, скрабы для лица и тела.Кремы от целлюлита, морщин, прыщей, угрей, приготовленные в домашних условиях
  • Кулинарных рецептов на сайте: 5 773

Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды

Добро пожаловать на сайт

Салат из фаршированных помидоров

Салат из фаршированных помидоровИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры для фаршировки – 12 шт. + 2 шт. (для салата)

Крупные креветки – 500 г

Болгарский перец разных цветов – 3 шт.

Свежие огурцы – 2 шт.

Плавленые сырки – 2 шт.

Крутые яйца – 2 шт.

Листья зелёного салата – 4 шт.

Оливки зелёные – 12 шт.

Майонез – для украшения салата

Для заправки:

Чеснок – 2 зубка

Сок 1 лимона

Оливковое масло – 6 ст. л.

Молотый перец, соль

Сахар – 0,5 ч. л.

Листья базилика и мяты – по 3 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Приготовить начинку для помидоров. Для этого креветки отварить в подсоленной воде до готовности, охладить немедленно в ледяной воде и очистить. Сбрызнуть их 1 ч. л. лимонного сока. Сырки охладить и натереть на крупной тёрке, яйца очистить и также натереть на тёрке. Ингредиенты перемешать, приправить по вкусу солью.

2.Для приготовления салата перцы очистить от семян и плодоножки, обмыть, обсушить и порезать полукольцами. Помидоры для салата промыть, обсушить и нарезать дольками, огурцы порезать соломкой. Помидоры, огурцы и перец смешать, выложить на блюдо, выстланное листьями салата и полить заправкой.

3.Для приготовления заправки, вымытые и обсушенные листья мяты и базилика разбить блендером, добавив чеснок, сахар и соль. В миске смешать оливковое масло с лимонным соком, добавить чесночную массу и перец, хорошо перемешать, взбивая вилкой.

4.Помидоры для фаршировки вымыть, разрезать пополам, вынуть мякоть с семенами и выложить на бумажные полотенца срезом вниз, чтобы стек сок. Подготовленные помидоры наполнить начинкой. Выложить помидоры на салат и украсить «сеткой» из майонеза и маслинами.

 

Меню сайта
Подписка на рецепты
Ваш E-mail адрес:
Новые рецепты