- Кулинарных рецептов на сайте: 5 773
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
ИНГРЕДИЕНТЫ Помидоры – 3 шт. Огурцы – 2 шт. Лук красный – 1 шт. Творог – 250 г Оливки зелёные – 150 г Измельчённая зелень укропа и кинзы – по 2 ст. л. Соль, молотые перцы, оливковое масло, сок лимона ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.Для творожных шариков огурцы почистить от кожицы, натереть на крупной тёрке, посолить и оставить на 5 – 7 минут. Затем отжать и смешать с растёртым вилкой творогом. В творожную массу добавить сок лимона, укроп, приправить всё солью и перцами, перемешать. Скатать шарики, беря массу чайной ложкой. 2.Для заправки 1 ст. л. маринада от оливок смешать с 50 — 60 г оливкового масла. Приправить солью и перцами. 3.В салатник выложить помидоры, порезанные дольками, оливки и лук, порезанный тонкими полукольцами. Перемешать. Сверху выложить шарики из творога и полить заправкой. Посыпать зеленью кинзы.
Свежие овощи с творожными шариками
Предлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Сырный рулет с салатом «Оливье»
Яичная лапша с креветками и свиным филе
Мясной рулет с капустой, а – ля голубцы
Сырные тосты с грушами
Сырный пирог с лимоном и мёдом, из печенья
Сырный рулет с фисташками и куриным филе
Тёплый салат с печенью
Яичный салат с рыбой
Рыбные зразы в кляре
Тёплый салат с мидиями и пекинской капустой
Свиные рёбра в маринаде из коньяка
Рыбный салат с томатным соусом
Летний салат с кукурузой
Яичный салат с осетровой икрой
Мясной салат с горчичным майонезом
