• Кулинарных рецептов на сайте: 5 897

Закуска из ветчины с сыром

Закуска из ветчины с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

Ветчина (для тостов) – 500 г

Зелёный лук (только белая часть) – 1 пучок

Майонез 67% провансаль – 5 – 7 ст. л.

Карри (порошок) – 1 ч. л.

Соль, чёрный молотый перец

Красный жгучий перец – на кончике ножа

Сыр твёрдых сортов – 500 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Для начинки карри смешать с майонезом, добавить перцы, натёртый на мелкой тёрке сыр и измельчённый лук. Перемешать.

2.На ломтик ветчины выложить немного начинки, свернуть рулетик и переложить на блюдо вниз швом. Накрыть блюдо плёнкой, чуть придавив рулетики и поставить в холодильник на 1 час. Перед подачей закуску переложить на блюдо, выстланное зелёным салатом.