ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты


ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты


ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты

Кулинария, кулинарные рецепты с фото и пошаговым приготовлением, авторские рецепты, правильное питание, диеты при болезнях, полезная еда,блюда из дикорастущих трав. Домашняя Академия Красоты: уход за волосами,ногтями, руками,грудью.Маски, лосьоны, скрабы для лица и тела.Кремы от целлюлита, морщин, прыщей, угрей, приготовленные в домашних условиях
  • Кулинарных рецептов на сайте: 5 772

Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды

Добро пожаловать на сайт

Салат из кальмаров с маринованным луком

Салат из кальмаров с маринованным луком

ИНГРЕДИЕНТЫ

кальмары – 200 г

тертая цедра 0,5 лимона

лук – 2 шт.

йогурт – 125 г

горчица – 1 ч. л.

соль

помидор – 1 шт.

огурцы – 2 шт.

масло оливковое – 4 ст. л.

сладкий перец – 1 шт.

оливки без косточек – 12 шт.

Для маринада:

9% уксус – 4 ст. л.

нарезанный укроп – 1 ст. л.

сахар – 1 ст. л.

соль – 1 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Маринование лука. Лук почистить, порезать тонкими полукольцами, посыпать укропом. Смешать стакан холодной кипяченой воды, уксус, соль и сахар, залить получившейся смесью лук. Миску плотно закрыть и поставить в холодильник на 30 мин.

2.Кальмаров вымыть, удалив тонкую внешнюю пленку и хитиновые пластины. Опустить в кипящую подсоленную воду на 2 мин. Откинуть на дуршлаг и дать остыть.

В рецепте можно использовать кальмары, консервированные в собственном соку.

3.Помидоры, огурцы, сладкий перец  порезать маленькими кубиками, положить в миску. Добавить нарезанного соломкой кальмара. Из лука слить маринад. Добавить лук и оливки к овощам и кальмарам.

4.Для заправки взбить йогурт, оливковое масло и горчицу. Добавить лимонную цедру, соль и перец. Полить салат и перемешать.

Меню сайта
Подписка на рецепты
Ваш E-mail адрес:
Новые рецепты