ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты


ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты


ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты

Кулинария, кулинарные рецепты с фото и пошаговым приготовлением, авторские рецепты, правильное питание, диеты при болезнях, полезная еда,блюда из дикорастущих трав. Домашняя Академия Красоты: уход за волосами,ногтями, руками,грудью.Маски, лосьоны, скрабы для лица и тела.Кремы от целлюлита, морщин, прыщей, угрей, приготовленные в домашних условиях
  • Кулинарных рецептов на сайте: 5 772

Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды

Добро пожаловать на сайт

Картофельные лепёшки с зелёным салатом

Картофельные лепёшки с зелёным салатом

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г картофеля

600 г муки

100 г сливочного масла

150 мл воды

150 мл молока

25 г свежих дрожжей

семена фенхеля

соль, молотый черный перец

Для заправки:

4 ст. л. оливкового масла

1 ст. л. меда

1 ст. л. бальзамического уксуса

соль

Для подачи:

100 г соленого сала

100 г салата

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Смешать тёплые молоко и воду, в половине смеси растворить дрожжи. Картофель отварить в мундире и, почистив его, приготовить пюре.

2.Смешать муку и сливочное масло, добавив дрожжи и постепенно вливая остальную жидкость. Добавить соль, перец и семена фенхеля. Добавить картофельное пюре, тщательно вымешивая тесто. Скатать его в шар и оставить подходить на 40 мин. в тепле, накрыв тканью. Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см и стаканом вырезать кружки. Эти лепешки можно пожарить в масле на сковороде или выпечь при 220°С 10 мин.

3.Для заправки взбить масло с бальзамическим уксусом, медом и солью, полить салатные листья и перемешать.

4.На тёплые лепёшки положить по кусочку сала и заправленный салат.

Меню сайта
Подписка на рецепты
Ваш E-mail адрес:
Новые рецепты