- Кулинарных рецептов на сайте: 5 783
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Свежие грибы – 200 г Капуста — 200 г Помидор, брюква, яблоко, крутое яйцо Лук – порей — 1 шт. Картофель — 4 шт. Коренья: морковь, петрушка, сельдерей Смалец или сливочное масло Бульон говяжий – 1 л Соль, укроп, петрушка, зелёный лук Сметана для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.Грибы и коренья промыть, нарезать тонкими брусочками и тушить на смальце до полумягкости. 2.Бульон довести до кипения и опустить в него очищенный, порезанный кубиками картофель, нашинкованную капусту, порезанную соломкой брюкву и морковь. Затем добавить лук – порей, порезанный колечками. Яблоко и помидор очистить от кожицы и семян, порезать кубиками и добавить в суп. Приправить солью и варить до готовности картофеля. Затем добавить грибы с кореньями, перемешать и снять с огня. 3.Яйцо очистить и порезать кружочками, зелёный лук и зелень измельчить ножом. В каждую тарелку положить сметану, яйцо, налить суп и посыпать зеленью.
Грибной суп с овощами
ИНГРЕДИЕНТЫПредлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Грибной суп с кабачками
Овощной суп с жареной треской
Куриный суп с баклажанами и кабачками
Куриный суп с брокколи и манными клёцками
Грибной суп с мясом
Грибной суп с домашней лапшой
Куриный суп с фасолью и шпикачками
Грибной суп с плавленным сыром
Овощной суп с плавленым сыром
Овощной суп с цветной капустой
Рисовый суп с грибами
Куриный суп с лимоном
Овсяный суп с мясными шариками
Грибной суп с хересом
Грибной суп с гречкой и молоком
