ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты


ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты


ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты

Кулинария, кулинарные рецепты с фото и пошаговым приготовлением, авторские рецепты, правильное питание, диеты при болезнях, полезная еда,блюда из дикорастущих трав. Домашняя Академия Красоты: уход за волосами,ногтями, руками,грудью.Маски, лосьоны, скрабы для лица и тела.Кремы от целлюлита, морщин, прыщей, угрей, приготовленные в домашних условиях
  • Кулинарных рецептов на сайте: 5 776

Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды

Добро пожаловать на сайт

Капустный суп с лимоном и луком

Капустный суп с лимоном и лукомИНГРЕДИЕНТЫ

Свежая капуста – 1 кг

Лук зелёный – 2 пучка

Лимон, морковь по – 1 шт.

Масло подсолнечное – 100 г

Мука – 1 ст. л.

Укроп свежий – 1 пучок

Соль, черный молотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Лук и морковь промыть. Белую часть лука нарезать крупными колечками, а зелёные перья – чуть мельче, капусту порубить, морковь нарезать соломкой. Укроп измельчить ножом.

2.Капусту посолить и заправить соком лимона, цедру нарезать соломкой. В глубоком сотейнике или кастрюле с толстым дном разогреть масло и обжарить в нем белую часть лука до золотистого цвета, добавить морковь и жарить ещё 1 минуту.

3.Затем в сотейник влить воду, довести до кипения и добавить капусту, перемешать, приправить солью и варить на слабом огне 3 минуты.

4.В сковороде на растительном масле обжарить 1 ст. л. муки, развести горячим бульоном из супа, постоянно перемешивая и разбивая комочки. Приправить суп мукой, перцем, перемешать и добавить зеленые перья и укроп. Отдельно подать к супу сметану и ржаные гренки.

 

Меню сайта
Подписка на рецепты
Ваш E-mail адрес:
Новые рецепты