ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты


ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты


ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты

Кулинария, кулинарные рецепты с фото и пошаговым приготовлением, авторские рецепты, правильное питание, диеты при болезнях, полезная еда,блюда из дикорастущих трав. Домашняя Академия Красоты: уход за волосами,ногтями, руками,грудью.Маски, лосьоны, скрабы для лица и тела.Кремы от целлюлита, морщин, прыщей, угрей, приготовленные в домашних условиях
  • Кулинарных рецептов на сайте: 5 638

Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды

Добро пожаловать на сайт

Сборный суп из свежего щавеля

Сборный суп из свежего щавеляИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина на косточке – 500 г

Ветчина копченая – 100 г

Щавель – 1 пучок

Репчатый лук, морковь – по 1 шт.

Сушеные грибы – 4 шт.

Яичные желтки – 2 шт.

Яйца – 4 шт.

Сметана – 100 г

Уксус, молотый перец, лавровый лист, соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Говядину обмыть, добавить ветчину, лук, морковь, лавровый лист, залить холодной водой и довести до кипения. Снять пену, убавить огонь и варить до готовности мяса. Грибы промыть, замочить в холодной воде на 30 минут, воду слить, а грибы добавить в кастрюлю с мясом за 30 – 40 минут до готовности говядины. Готовое мясо и грибы вынуть шумовкой, а бульон процедить.

2.Щавель перебрать, промыть, порезать широкими полосками. Процеженный бульон довести до кипения, влить 1 ст. л. уксуса и положить щавель. Добавить нарезанные на порции мясопродукты и грибы. Сметану взбить с яичными желтками и заправить суп, перемешать и снять с огня.

3.Отдельно вскипятить воду с солью, уксусом, лавровым листом и молотым перцем. В кипящий маринад осторожно выпускать по одному сырые яйца. Когда белки свернутся, яйца вынуть и подавать с щавелевым супом, положив по 1 в каждую тарелку.

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Меню сайта
Подписка на рецепты

Ваш E-mail адрес:

Новые рецепты

Кекс с тмином

Кекс с тмином

Вишневый блинный рулет

Вишневый блинный рулет

Пересоленный бульон

Пересоленный бульон

Если при варке щей

Если при варке щей

При варке грибного бульона

При варке грибного бульона

При варке бульона

При варке бульона

Для пышности яичницы

Для пышности яичницы

Лопнувший спелый помидор

Лопнувший спелый помидор

Добавление лаврового листа

Добавление лаврового листа

В тертый картофель

В тертый картофель

Реклама от партнеров