- Кулинарных рецептов на сайте: 5 831
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
ИНГРЕДИЕНТЫ филе белой морской рыбы – 400 г кальмары вареные – 200 г пюре томатное – 1 ст. л. крупа перловая – 3 ст. л. перец красный сладкий – 1 шт. каперсы – 30 г масло растительное – 1 ст. л. лук – 1 шт. маслины без косточек – 16 шт. черный перец молотый соль корень петрушки – 1 шт. огурцы соленые – 2 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.Перловую крупу замочить в горячей воде на 20 мин., откинуть на дуршлаг. Переложить в кастрюлю, влить 1,2 л кипятка и варить 30 мин. Лук, корень петрушки и сладкий перец мелко порезать и обжарить в масле, добавив томатом-пюре, 6 мин. Выложить к перловке. 2.Добавить каперсы, варить 10 мин. Кальмары нарезать соломкой, соленые огурцы – кубиками, рыбное филе – небольшими кусочками. Добавить в суп. Положить маслины, лавровый лист, перец и соль. Варить 5 мин.
Солянка из кальмаров
Предлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Котлеты из картофеля с креветками
Закуска из сельди и свекольного пюре
Холодец из свинины и говядины
Закуска из ветчины с сыром
Похлёбка из чечевицы
Закуска из говяжьего фарша
Гаспачо из зелёных помидоров
Закуска из баклажанов по – корейски
Томатный суп с мидиями
Похлёбка из морепродуктов по – итальянски
Лепешки на минеральной воде
Тортики из помидоров с сыром
Пирожки из блинов, с изюмом
Закуска из баклажан по-грузински
Варенье из винограда
