- Кулинарных рецептов на сайте: 5 832
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Замороженный горошек – 700 г Бекон – по 2 ломтика на порцию Куриный бульон – 1,2 л Сельдерей – 2 стебля Лук – 1 шт. Сок 0,5 лимона, оливковое масло для заправки Паприка – 1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.На разогретой с маслом сковороде обжарить измельченную луковицу и сельдерей порезанный палочками (они должны быть мягкими, но без коричневой корочки), 15минут. Добавить паприку и горошек, влить бульон, довести до кипения и тушить, убавив огонь, 10 минут. 2.Снять с огня и перелить в чашу блендера, взбить в пюре, перелить в другую кастрюлю. Прогреть на медленном огне 3 минуты, приправить по вкусу и влить лимонный сок. 3.Ломтики бекона обжарить до хрустящей корочки и выложить на суп, разлитый по тарелкам. По 2 ломтика на порцию.
Суп из горошка с беконом
ИНГРЕДИЕНТЫПредлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Суп со щавелем и яйцом
Суп из молодых овощей с фрикадельками
Суп из сушеных грибов с вермишелью
Суп из молодых овощей с гренками
Чай из листьев облепихи
Чай из листьев черного винограда
Чай из листьев малины (жаропонижающий)
Суп из овсяной крупы с черносливом
Чай из листьев мелиссы
Сыр из творога и масла
Похлёбка из чечевицы
Борщ домашний
Харчо с говядиной
Суп с колбасой
Куриный бульон с шафраном и чесноком
