Паста с горошком
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• макароны (ракушки) отварные — 500 г; помидоры — 500 г; майонез — 5 ст. л.; водка — 3 ст. л.; кетчуп — 4 ст. л.; горошек зеленый консервированный — 1 стакан; зелень петрушки; перец черный молотый, соль — по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Помидоры промойте, обдайте кипятком, очистите от кожицы, мелко нарежьте и выложите в кастрюлю. Добавьте майонез, кетчуп, водку, соль и перец. Тушите на среднем огне в течение восьми минут.
2. Соедините ракушки, горошек и приготовленный соус. Прогревайте в течение минуты.
3. Перед подачей блюдо оформите зеленью.