ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты


ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты


ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты

Кулинария, кулинарные рецепты с фото и пошаговым приготовлением, авторские рецепты, правильное питание, диеты при болезнях, полезная еда,блюда из дикорастущих трав. Домашняя Академия Красоты: уход за волосами,ногтями, руками,грудью.Маски, лосьоны, скрабы для лица и тела.Кремы от целлюлита, морщин, прыщей, угрей, приготовленные в домашних условиях
  • Кулинарных рецептов на сайте: 5 767

Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды

Добро пожаловать на сайт

Плов с бараньими рёбрышками

Плов с бараньими рёбрышками

ИНГРЕДИЕНТЫ

лук белый – 0,5 кг

морковь – 3-4 шт.

масло растительное – 0,5 стакана

барбарис

перец чили сушеный – 1-2 шт.

рис пропареный длинный – 1 кг

бараньи ребра – 1,5 кг

чеснок – 1 головка

перец черный, молотый

зира

соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Ребрышки нарезать на небольшие куски, лук — кубиками, морковь — соломкой.

2.В раскалённый казан налить масло, обжарить ребра на сильном огне до золотистого цвета. Положить лук, обжарить, а затем морковь. Уменьшить огонь, налить воды так, чтобы она покрывала все ингредиенты, положить, не очищая чеснок, добавить соль, зиру, барбарис, черный молотый перец и перец чили, накрыть крышкой.

3.Рис промыть, пока вода не станет прозрачной. Убрать из мяса чеснок и перец чили. Рис выложить на мясо и овощи не перемешивая, залить водой на 2-3 см выше уровня риса (через шумовку), накрыть крышкой.

4.Как только рис будет готов, перемешать его с мясом и овощами, дать постоять 15-20 минут.

Меню сайта
Подписка на рецепты
Ваш E-mail адрес:
Новые рецепты