Салат – коктейль из морепродуктов

ИНГРЕДИЕНТЫ

Креветки, мидии (подкопченные) – по 300 г

Св. огурцы – 4 шт.

Манго – 4 шт.

Сухарики пшеничные – 100 г

Крутые яйца – 5 шт.

Майонез, сливки 10% - по 100 г

Сгущенное молоко – 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Отваренные креветки очистить, мидии разрезать вдоль пополам. Огурцы очистить от кожицы, манго очистить от кожуры и косточки, яйца – от скорлупы. Огурцы, манго, яйца нарезать одинаковыми кубиками. Майонез, сливки и сгущенное молоко смешать и взбить вилкой.

2.В бокалы для коктейля или в стаканы разложить подготовленные ингредиенты слоями: сухарики; огурцы; мидии; яйца; креветки; манго. Залить заправкой, украсить дольками лимона (по желанию и вкусу).