ИНГРЕДИЕНТЫ

мясо крабовое – 400 г

перец

лимонный сок – 2 ст. л.

капуста китайская – 0.5 кочана

соль –

чеснок – 1 зубок

зеленый лук – 2 стебля

яблоки – 2 шт.

яблочный уксус – 1 ст. л.

масло растительное  – 4 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Для заправки одно яблоко почистить и мелко порезать, удалив сердцевину. Чеснок почистить и раздавить ножом. Взбить яблоко, чеснок, уксус и масло в пюре. Присолить.

2.Второе яблоко порезать на 12 кружочков, сбрызнуть лимонным соком. Зеленый лук мелко порезать. Капусту порезать тонкими полосками. Крабовое мясо разобрать на кусочки.

3.Смешать крабовое мясо, лук, капусту и полить заправкой. Положить на 1 кружок яблока 1,5 ст. л. салата. Накрыть вторым кружком, разложить оставшийся салат. Накрыть оставшимися кружками.

Предлагаем еще вкусненькое на эту тему

Слоеный салат с консерви...

Слоеный печеночный сала�...

Салат слоеный, из крабов�...

Куриное филе под «шубой»