- Кулинарных рецептов на сайте: 5 945
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Крабовый салат с манго
ИНГРЕДИЕНТЫ
мясо крабовое – 200 г
черешковый сельдерей – 2 стебля
манго – 1 шт.
консервированная кукуруза – 100 г
сок 1/2 лимона
Для соуса:
сливки жирностью 30% – 4 ст. л.
соль
сырой яичный желток – 1 шт.
кетчуп – 1 ст. л.
масло растительное – 100 мл
горчица – 1 ч. л.
соус табаско – 1 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Для соуса желток растереть с горчицей, взбивая венчиком. Продолжая взбивать, по каплям добавить масло. Посолить. Добавить кетчуп, слегка взбитые сливки и табаско. Перемешать до получения однородной массы.
2.Сельдерей тонко порезать. Манго почистить, порезать кубиками, удалив косточку; сбрызнуть лимонным соком. Початки кукурузы разрезать вдоль пополам. Крабовое мясо порезать. Полить салат соусом и украсить зеленью сельдерея.
Предлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Рекомендуем приготовить
Крабовый салат на яблоках
Крабовый салат с куриным филе
Крабовый салат с соусом чили
Крабовый салат с креветками и спаржей
Крабовый салат с перепелиными яйцами
Крабовый салат с грейпфрутом
Крабовый салат с фризе
Грушевый салат с клубникой и жареным сыром
Отварной судак с овощами
Яблочный салат с хреном и морковью
Открытый пирог с печенкой
Яблочный пирог со сливами и джемом
Крабовый салат с авокадо и красной икрой
Крабовый салат с грибами
Лимонные блины с грушами
