ИНГРЕДИЕНТЫ

авокадо – 2 шт.

капуста китайская и рукола – по 100 г

измельчённый зеленый лук – 4 ст.л.

листья мангольда

помидоры – 2 шт.

мясо крабовое – 250 г

соус чили – 2 ст.л.

горчица зернистая – 1 ст.л.

кедровые орешки жареные – 3 ст.л.

яйца, сваренные вкрутую – 2 шт.

майонез – 0,5 ст.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Из майонеза, соуса чили и горчицы приготовить заправку.

2.Зелень промыть, обсушить. Крабовое мясо разобрать на кусочки и смешать с кедровыми орешками и зеленым луком. Авокадо почистить от кожуры, удалив косточку. Яйца и помидоры порезать кружками. Китайскую капусту нашинковать и разложить на 4 тарелки. Сверху положить листья руколы и мангольда. В каждую половинку авокадо выложить смесь орехов и крабов, украсить кружочками яиц и помидоров. Полить охлажденной заправкой.

Предлагаем еще вкусненькое на эту тему

Слоеный салат с консерви...

Слоеный печеночный сала�...

Салат слоеный, из крабов�...

Куриное филе под «шубой»