- Кулинарных рецептов на сайте: 5 773
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
ИНГРЕДИЕНТЫ салат-латук – 2 кочана зеленая фасоль – 200 г оливки без косточек – 100 г яйцо – 3 шт. консервированный тунец в собственном соку –400 г картофель – 2 шт. помидоры черри – 8 шт. консервированная белая фасоль – 400 г Для заправки: горчица зернистая – 2 ч. л. сахар – 1 ч. л. масло оливковое – 4 ст. л. соль – по вкусу белый винный уксус – 2 ст. л. чеснок – 1 зубок ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.Для заправки. Чеснок почистить и мелко порезать. Смешать чеснок, горчицу, сахар, уксус и оливковое масло. Посолить, поперчить. Накрыть и дать настояться 15–30 мин. 2.Картофель отварить в «мундире» до готовности. Яйца отварить вкрутую, почистить от скорлупы. Фасоль бланшировать 6 мин. в кипящей воде. Охладить, залив ледяной водой. Белую фасоль откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости. Оливки нарезать колечками. Тунца размять вилкой на крупные куски. Картофель и яйца порезать на дольки. Помидоры черри вымыть и разрезать пополам. Салат разобрать на листья, промыть и обсушить. 3.Выложить салат на дно большого блюда. Сбрызнуть 2 ст. л. заправки. Разложить картофель, яйца и помидоры по краю блюда. Смешать белую и зеленую фасоль с оливками. Выложить в центр блюда. Сверху поместить кусочки тунца. Полить заправкой.
Нисуаз с белой фасолью
Предлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Паэлья с рыбой и цветной капустой
Жаркое с мясом и грибами
Паэлья с крупой булгур
Форель с манго под укропным соусом
Гренки с сыром и яйцом
Курица с рисом по-испански
Канапе с икрой и креветками
Яблоки и груши в белом вине
Жульен с репой и шпинатом
Фрукты и ягоды для здоровья и красоты
«Мимоза» с форелью
«Хорову Чабанский»
Салат из тыквы с фетой
Нисуаз по – московски
Салат «Мимоза» с рисом
