- Кулинарных рецептов на сайте: 6 059
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
«Шопский» салат
ИНГРЕДИЕНТЫ
огурцы – 100 г
уксус
овечья брынза – 50 г
оливковое масло
репчатый лук – 50 г
петрушка – 10 г
сладкие перцы – 50 г
помидоры – 100 г
растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Перцы испечь на сковороде без масла, под крышкой до потемнения кожицы. Почистить от семян и кожи и порезать кубиком. Остальные овощи также порезать кубиками, листья петрушки мелко нарезать. Брынзу натереть на крупной тёрке.
2.Овощи смешать в большой салатнице и добавить оливковое масло и несколько капель уксуса по вкусу. Затем разложить салат в порционные тарелки, сверху обильно посыпать брынзой.
Предлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Рекомендуем приготовить
Мясные рулеты с фаршем из свинины
Гороховый кисель
Пряничные человечки
Свекла в маринаде
Продукты – источники кальция
Салат из молодых овощей с голубым сыром
Веер из кабачков с курицей и грибами
Тосты с креветочной пастой
Судак, запеченный с картофелем
Венок из тарталеток с овощами и сыром
Салат из редьки с гранатом
Вкусные блюда с черствым хлебом Французский луковый суп
Икра из свеклы и чернослива
Суп – похлёбка из смеси лесных грибов
Безе
