ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!

Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты

ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!

Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты

ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!

Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты

Кулинария, кулинарные рецепты с фото и пошаговым приготовлением, авторские рецепты, правильное питание, диеты при болезнях, полезная еда,блюда из дикорастущих трав. Домашняя Академия Красоты: уход за волосами,ногтями, руками,грудью.Маски, лосьоны, скрабы для лица и тела.Кремы от целлюлита, морщин, прыщей, угрей, приготовленные в домашних условиях

Кулинарных рецептов на сайте: 6 135

Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды

Добро пожаловать на сайт

Слоеный печеночный салат

ИНГРЕДИЕНТЫ

Печень куриная (телячья) – 400 г

Лук репчатый – 2 шт. + растительное масло (2 ст. л.)

Маринованные огурцы – 10 шт.

Крутые яйца – 5 шт.

Отварная морковь – 4 шт.

Майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Печень куриную отварить и порезать мелкой соломкой. Если использовать телячью печень, то её также следует отварить, а затем натереть на крупной терке. Огурчики нарезать мелкими кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде до золотистого цвета, добавив растительного масла. Яйца очистить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке. Желтки оставить для украшения.

2.Собрать салат, укладывая слоями, в прямоугольное блюдо с высокими бортиками, в следующем порядке: печень 1/2 порции, промазать майонезом; лук жареный 1/2 порции; огурчики маринованные 1/2 порции; морковь, промазать майонезом; белки, промазать майонезом; оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом — сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке.