ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты


ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты


ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты

Кулинария, кулинарные рецепты с фото и пошаговым приготовлением, авторские рецепты, правильное питание, диеты при болезнях, полезная еда,блюда из дикорастущих трав. Домашняя Академия Красоты: уход за волосами,ногтями, руками,грудью.Маски, лосьоны, скрабы для лица и тела.Кремы от целлюлита, морщин, прыщей, угрей, приготовленные в домашних условиях
  • Кулинарных рецептов на сайте: 5 773

Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды

Добро пожаловать на сайт

Тайский салат с ананасом

Тайский салат с ананасомИНГРЕДИЕНТЫ:
• филе индейки — 400 г; очищенные креветки — 200 г; половина небольшого ананаса; салат-латук — кочан; лук репчатый — головка; кинза — 2 веточки; мята — 2 веточки; сок лимона; масло растительное — 4 ст. л.; сахар -1 ч. л.; соус соевый — 2 ч. л.; несколько капель соуса табаско.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Филе индейки вымыть, положить в кастрюлю с двумя стаканами воды. Довести до кипения, снять пену, посолить. Уменьшить огонь до среднего и варить под неплотно закрытой крышкой 15 минут. Снять с огня. Дать остыть в бульоне до комнатной температуры.
2. В миске смешать сок лимона, соевый соус, несколько капель табаско, две столовые ложки оливкового масла и сахар. Попробовать, при необходимости добавить соль и перец.
3. Ананас очистить от кожуры, мякоть нарезать небольшими ломтиками. Лук очистить, измельчить. Латук, кинзу и мяту вымыть, обсушить и разобрать на листья. Положить в миску с получившимся соусом измельченный лук, листики мяты и кинзы. Тщательно перемешать и отставить.
4. Остывшее филе индейки разобрать руками на очень тонкие волокна.
5. Разогреть в сковороде оставшееся масло, положить индейку и креветки. Готовить на сильном огне, постоянно помешивая, четыре минуты. Выложить на бумажные салфетки, чтобы стекло все масло.
6. Салатные листья крупно нарвать руками и разложить по сервировочным тарелкам. Поместить на листья креветки, кусочки ананаса и индейки. Полить соусом и сразу же подать к столу.

Меню сайта
Подписка на рецепты
Ваш E-mail адрес:
Новые рецепты