Салат из белокочанной капусты и редьки
Капуста – 300 г
Редька – 1 шт.
Ржаные сухари – 3 ст. л.
Соль, постное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Капусту тонко нашинковать, редьку натереть очистить и натереть на «корейской» тёрке.
2.Смешать овощи, посыпать толчеными сухарями, солью и полить постным маслом. Переложить в салатник горкой и сдобрить уксусом или соком кислых ягод.