Салат из моркови с имбирем

ИНГРЕДИЕНТЫ

морковь - 4 шт.

яблоко - 1 шт.

имбирь (корень) - 3 см

орехи грецкие очищенные

масло оливковое - 3 ст. л.

сок лимонный - 1 ст. л.

мед - 1 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Очищенные морковь и яблоко натереть на крупной тёрке.

2.Для заправки имбирь почистить. Измельчить в блендере до однородности имбирь и орехи. Переложить в миску, влить масло, лимонный сок и мед. Хорошо перемешать.

3.Приготовленной заправкой полить салат, перемешать.