Салат из сладкого перца и помидоров, под майонезом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сладкий перец – 500 г

Помидоры – 150 г

Перья зелёного лука – 100 г

Кефир – 2 ст. л.

Майонез – 100 г

Соль, зелень петрушки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Перец освободить от семян, промыть и обсушив, порезать тонкой соломкой. Такой же соломкой нарезать перья лука. Помидоры порезать ломтиками.

2.Ингредиенты смешать, приправить солью и переложить в салатник. Майонез смешать с кефиром и залить салат. Сверху посыпать измельчённой петрушкой.