Салатная заправка классическая

Для зелёных и овощных салатов

ИНГРЕДИЕНТЫ

0,5 стакана оливкового или растительного масла

сок 0,5 лимона

0,5 ч. л. соли

0,5 ч. л. молотого черного перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Венчиком взбейте лимонный сок с солью и перцем. Продолжая взбивать, влейте оливковое или другое растительное масло. К полученной смеси можно добавить по вкусу готовой горчицы.