- Кулинарных рецептов на сайте: 6 078
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Сладкая томатная заправка
Для салатов из огурцов, редиса, а так же для салатов с красным луком.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1,5 ч. л. лимонного сока
0,25 ч. л. семян сельдерея
1,5 ч. л. сахара
0,75 ч. л. молотой паприки
2 ч. л. томатной пасты
перец молотый
винный уксус – 25 мл
0,25 ч. л. соли
1 ч. л. сухой горчицы
оливковое масло – 0,5 стакана
1 ч. л. мелко нарезанного репчатого лука
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Томатную пасту, сахар, лук, горчицу, паприку, соль и семена сельдерея приправить перцем, смешать все с уксусом и лимонным соком. Медленной, непрерывной струей вливать масло, постоянно взбивая, до получения эмульсии.