Заправка из сливок с зелёным луком
Для яичных салатов, а также салатов с грибами, сыром или мясом.
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 мл сливок жирностью 22%
2 ст. л. лимонного сока
перья зеленого лука
0,5 ч. л. соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Очень мелко нарезать зеленый лук. Смешать лимонный сок с солью до полного растворения соли. Добавить сливки и лук. Тщательно взбить венчиком.