Заправка из сливок с зелёным луком

Для яичных салатов, а также салатов с грибами, сыром или мясом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 мл сливок жирностью 22%

2 ст. л. лимонного сока

 перья зеленого лука

0,5 ч. л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очень мелко нарезать зеленый лук. Смешать лимонный сок с солью до полного растворения соли. Добавить сливки и лук. Тщательно взбить венчиком.