Заправка из сыра рокфор

Для салатов из латука и других зелёных салатов.

ИНГРЕДИЕНТЫ

60 мл нежирного йогурта

1 ст. л. лимонного сока

1 стакан пахты пониженной жирности

 соль, молотый перец

60 мл майонеза

0,5 ч. л. крупно нарезанного тимьяна

120 г сыра РОКФОР

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешать пахту, майонез, йогурт, лимонный сок и тимьян. Раскрошить сыр, добавить в полученную смесь, перемешать. Приправить солью и перцем.