Заправка с козьим сыром и маком
Для фруктовых салатов и смешанных зелёных салатов.
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. мака
100 мл сливок жирностью 22%
100 г мягкого козьего сыра
цедра 2 лимонов
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сыр и сливки в блендере взбить в пюре. Переложить в миску, добавить лимонную цедру и влить сок. Добавить мак.