- Кулинарных рецептов на сайте: 5 783
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
ИНГРЕДИЕНТЫ корица молотая – щепотка соль – по вкусу острый красный перец – 1 шт. молотый черный перец – по вкусу сладкий красный перец – 6 шт. перец душистый молотый – щепотка ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Смажьте все перцы маслом. Запекайте под грилем, поворачивая время от времени, до черных подпалин. 2. Переложите готовые перцы в пластиковый пакет и закрутите на 20 мин. 3. Очистите перцы от кожицы и семечек, сохраняя выделяющийся из перцев сок. Сложите перцы в блендер, добавьте сок, соль, черный перец, душистый перец и корицу, измельчите до однородной консистенции, подливая оливковое масло. Соус должен получиться, как сметана. 4. Накройте соус пленкой и поставьте в холодильник на 1 ч.
Соус к шашлыку из печёных перцев
Предлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Тунцово-томатный соус к пасте
Разгрузочные (контрастные) диеты
Соус из петрушки к пасте
Томатный соус
Овощной соус с баклажанами (к пасте)
Соус из красного лука (к пасте)
Соус из цуккини и ветчины
Красный соус для барбекю
Ткемали – соус (красный)
Соус к шашлыку с виноградом кишмиш
Соус из томатов к шашлыку
Соус с хреном к рыбе
Маринады к блюдам – барбекю
Соус гранатовый по – Азербайджански
Сливочный соус с каперсами и солёными огурчиками
