- Кулинарных рецептов на сайте: 5 773
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
ИНГРЕДИЕНТЫ полстакана пармезана (на 500 г любой пасты) соль 750 мл сливок 33% 1/2 ч. л. мускатного ореха ПРИГОТОВЛЕНИЕ Сливки довести до кипения, засыпать натертые пармезан и мускатный орех, посолить. Варить, помешивая, до загустения. Потом в соус выложить пасту. Паста не должна в нем плавать! По вашему вкусу добавьте в пасту слегка обжаренные шампиньоны и бекон, ветчину, лососину, креветки, семгу, черную и красную икру — по отдельности или вместе.
Соус «Россини» для пасты
Предлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Соус с хреном к рыбе
Аджика
Овощной соус с баклажанами (к пасте)
Сливочный соус с каперсами и солёными огурчиками
Орехово-сливочный соус к пасте
Йогуртовый соус к птице
Соус бешамель с мясным фаршем к пасте
Аджика томатная
Ткемали – соус (зелёный)
Соус из красного лука (к пасте)
Соус из петрушки к пасте
Кетчуп мускатный
Соус из цуккини и ветчины
Сальса томатная острая
Тунцово-томатный соус к пасте
